Phở Gia Truyền Bát Đàn
Phường Hoàn Kiếm · Ẩm thực đường phố
Phở Gia Truyền (Hoàn Kiếm) – ẩm thực đường phố, mức giá ₫ – MICHELIN Bib Gourmand.
Giới thiệu
Lời giới thiệu
Phở Gia Truyền (Hoàn Kiếm) – ẩm thực đường phố, mức giá ₫ – MICHELIN Bib Gourmand.
Nằm sâu trong một con phố nhỏ của khu Phố cổ, Phở Gia Truyền Bát Đàn là một trong những quán phở được xem là "phở ngon nhất Hà Nội" theo nhiều đánh giá của du khách quốc tế lẫn người dân địa phương, nổi tiếng với hàng người xếp dài mỗi buổi sáng.
Quán chỉ phục vụ một cách duy nhất: khách tự xếp hàng, trả tiền, nhận bát phở rồi tự tìm chỗ ngồi — phong cách phục vụ tối giản đặc trưng của các quán ăn gia truyền phố cổ.
Nước dùng trong, đậm vị xương ninh lâu, thường được nhắc đến trong các bài viết ẩm thực quốc tế về Hà Nội và có mặt trong danh sách MICHELIN Guide Bib Gourmand.
