Đạp xe Hồn Mường bên hồ Baibóo — Văn hoá Mường, hồ nước, đồi hoa

06:30–08:00

Đón khách tại Nhà hát Lớn Hà Nội (1 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm) Xe và hướng dẫn viên đón quý khách, khởi hành đi Mường Cốc (xã Mỹ Đức, ~60 km, khoảng 1 giờ 30 phút).

08:00–08:15

Tourism Hub Đồi Dùng (Nhà Văn hoá thôn Đồi Dùng) Quý khách đến nơi vào lúc nắng vừa lên trên mái lá. Hướng dẫn viên người Mường địa phương đón quý khách bằng một ly trà thảo dược — thức uống chào quê hương. Một vòng giới thiệu ngắn về Mường Cốc, về cam kết 5 KHÔNG, về mạng lưới Refill Station. Quý khách nhận xe đạp, mũ bảo hiểm, và một tấm bản đồ tour đầy ắp thông tin. (Hãy mang theo bình nước cá nhân của quý khách để dùng trong suốt hành trình.)

08:15–08:45

Trải nghiệm nhà sàn (nhà bà Diển) Ngay đối diện Nhà Văn hoá thôn, quý khách bước vào nếp nhà sàn của bà Diển giữa vườn cây xanh mát — ngồi trên sàn gỗ, nghe về lối dựng nhà sàn truyền thống và nếp sinh hoạt của người Mường thuở trước.

08:45–09:15

Chùa Phú Cốc & Cây đa cổ Nằm trên ngọn đồi lộng gió thôn Đồi Dùng, Chùa Phú Cốc là điểm tựa tâm linh của người dân 6 thôn vùng Phú Cốc. Tâm điểm khuôn viên là cây đa cổ thụ hơn 400 năm tuổi xoè tán che chở ngôi chùa cổ; cụm kiến trúc gồm tam bảo, nhà mẫu, nhà thờ tổ và miếu thờ quan lang. Quý khách thắp một nén nhang, giữa tiếng lá reo hoà tiếng chuông chùa, tìm lại một khoảng thư thái, an lành. Lưu ý nhỏ: cởi giày khi vào điện, trang phục lịch sự, không quay phim trong chính điện.

09:15–10:30

Homestay Mường Duy & Hồ Baibóo (~1 giờ) Nằm giữa thôn Đồi Dùng và Gốc Báng, hồ Baibóo hiện ra như một viên ngọc bích — hồ điều hoà sinh thái khơi nguồn từ những dãy núi đá vôi, đường vòng quanh hồ dài chừng 4 km. Mặt nước trong xanh soi bóng những hàng cây dổi và các cung đường hoa. Bên khu đất rộng soi xuống mặt hồ, quý khách có cả một buổi sáng để chạm vào văn hoá Mường và cảnh sắc Baibóo: Khoác lên mình bộ trang phục dân tộc Mường, lưu lại những khung hình bên hồ. Đi bè tre ra giữa mặt hồ Baibóo, ngắm cảnh từ giữa hồ. Giao lưu cùng gia đình trong đội biểu diễn văn nghệ bản — nghe đôi câu hát, điệu múa Mường.

10:30–11:00

Homestay ông Kiền (ẩm thực Mường · liền hồ Baibóo) Đạp xe men theo bờ hồ, quý khách ghé Homestay ông Kiền — nếp nhà rộng rãi liền hồ Baibóo. Quý khách nghỉ chân, thưởng thức một chút ẩm thực Mường do gia đình chuẩn bị và ngắm mặt hồ từ hiên nhà.

11:00–12:00

Workshop gói bánh lá Mường Quý khách cùng các bà, các chị người Mường học gói một mẻ bánh truyền thống bằng lá — một hoạt động vui tay, hợp cả người lớn và trẻ nhỏ, để rồi chính tay mình mở chiếc bánh nóng trong bữa trưa.

12:00–13:30

Bữa trưa “Cỗ Lá Mường” (farm-to-table) Bữa trưa được dọn bên hồ với mâm Cỗ Lá Mường — các món ăn bày trực tiếp trên lá chuối tươi, không một chiếc đĩa nhựa. Nguyên liệu 100% địa phương, vừa hái sáng nay — bữa ăn farm-to-table đúng nghĩa. Lá chuối thay cho đĩa nhựa · nguyên liệu địa phương · nước uống tiếp từ bình cá nhân của quý khách.

13:30–14:15

Đồi hoa kèn hồng & điểm dừng chân bà Toàn Cốc Homestay Quý khách check-in giữa đồi hoa kèn hồng đẹp như trong cổ tích — một trong những điểm chụp ảnh được yêu thích nhất vùng — rồi ghé điểm dừng chân nhà bà Toàn gần đó, uống một ngụm nước mát và trò chuyện cùng người dân. 🌸 Gửi một sắc hoa cho đồi Baibóo Cùng người dân, quý khách dành ít phút vun lại gốc, chăm một khóm hoa trên đồi — góp một chút màu cho mùa hoa năm sau, để đồi hoa Baibóo cứ thế rực rỡ hơn cho những đoàn khách sau quý khách.

14:15–15:00

Nhà văn hoá dân tộc & Đình Phú Cốc Quý khách tham quan Đình Phú Cốc — ngôi đại đình chung của các thôn người Mường, thờ Nhị vị Thánh Mẫu Từ Quang – Từ Minh được tôn làm Thành Hoàng; trong đình còn lưu những câu đối ngợi ca công đức hai Bà. Kề bên là Nhà văn hoá dân tộc (thôn Đình) — thiết chế gìn giữ văn hoá đồng bào Mường, nơi truyền dạy đánh cồng chiêng, hát dân ca, nhạc cụ dân tộc (kèn, sáo), và là điểm kết nối văn nghệ – ẩm thực dân tộc trong mô hình du lịch cộng đồng.

15:00–15:30

Nhà thờ họ ông Chế Quý khách lắng nghe câu chuyện về các đời người Mường sinh sống tại đây, chiêm ngưỡng 4 cọc nhà sàn cổ còn được lưu giữ, và có thể được nghe đôi câu hát, điệu múa Mường. Tùy chọn: ghé thêm nhà ông Kế nghe chuyện người Mường cổ và đời sống xưa.

15:30–16:00

Đền Cây Thợi & Cây Thị 400 năm “Cây Thợi” trong tiếng Mường nghĩa là cây thị. Ngôi đền dựng nơi gốc cây thị cổ, thờ Nhị vị Thánh Mẫu hiệu Từ Quang và Từ Minh — hai Bà gắn với truyền thuyết đắm đò trên đầm nước rồi hoá thiêng (đầm ấy nay gọi là Đầm Hai Bà), được vua Khải Định ban sắc phong năm 1924. Bên đền là cây thị hơn 400 năm tuổi kỳ lạ, một gốc cho ba loại quả — chứng nhân của bao thế hệ đất Mường. Tùy chọn (cùng khu): ghé nhà Niệm Nga hái sen, làm trà sen; hoặc nhà ông Lập xem và thử nấu rượu quê thủ công.

16:00–17:00

Trở về Tourism Hub Đồi Dùng Quý khách đạp xe trở về NVH Đồi Dùng, trả xe đạp và mũ bảo hiểm. Trước khi tạm biệt, Mường Cốc gửi tặng quý khách một phần quà lưu niệm cộng đồng.

17:00–18:30

Xe đưa quý khách trở về Hà Nội Trả khách tại Nhà hát Lớn Hà Nội (1 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm), kết thúc chương trình.