INSIGHT HANOI TRAVEL. IHT-HN-03

Ngày 1 · 08:00–14:30

Một ngày vượt Sông Hồng – Sông Đuống về vùng làng Kinh Bắc: làm nghề cùng một gia đình, thu hoạch rau ở nông trại VietGAP, ăn trưa farm-to-table tại nhà dân và kết thúc ở Đình Bảng – ngôi đình gần 300 tuổi được xếp hạng Di tích quốc gia đặc biệt. Điểm khác biệt (USP) Từ “xem” sang “làm”: khách tự tay bó một cây chổi mini mang về, nhổ rau và nhặt rau cho bữa trưa của chính mình. Bữa trưa farm-to-table tại nhà dân Đình Bảng, nấu từ rau vừa hái. Điểm chạm wellness: ngâm chân thảo mộc 15 phút tại nhà dân sau buổi sáng vận động. Khách không tự lái mô tô điện (bắt buộc GPLX A1 từ 1/1/2025); chặng quốc lộ về Hà Nội đi bằng ô tô. Lịch trình chi tiết Giờ Điểm Trải nghiệm Kiểm soát / chứng nhận 08:00 Đón tại khách sạn Briefing, phát mũ, áo mưa, nước. Bảo hiểm du lịch cho từng khách 08:20 Cầu Long Biên (dừng ảnh 15') Toàn cảnh sông Hồng, bãi giữa trồng chuối – rau. Đỗ tại điểm an toàn đầu cầu 09:00 Bờ sông Đuống – cầu Đông Trù Cà phê / trà gừng nóng nhìn ra sông; chuyện “Bên kia sông Đuống” của Hoàng Cầm. Quán có GCN ATTP, nhà vệ sinh sạch 09:30 Làng nghề chổi – Đông Anh Ngồi cùng gia đình làm chổi: chọn cỏ, bó, buộc; mỗi khách tự hoàn thành một chổi mini mang về. Gia đình ký hợp đồng đón khách; trả phí trải nghiệm trực tiếp cho hộ 10:30 Đường làng, chợ quê, cánh đồng Chạy chậm qua đồng lúa – rau, dừng ảnh linh hoạt; ghé chợ quê nếu đúng phiên. Chỉ đường làng, tốc độ ≤ 25 km/h 11:00 Nông trại rau Yên Thường Cùng nông dân nhổ rau, tìm hiểu canh tác sạch; mang rau vừa hái về bữa trưa. Ưu tiên HTX/nông trại có chứng nhận VietGAP; găng tay, nước rửa tay 12:00 Bữa trưa tại nhà dân – Đình Bảng Cơm quê Kinh Bắc nấu từ rau vừa hái; ngâm chân thảo mộc 15 phút. Bếp sạch, nước sạch, nhà vệ sinh kiểu bệt; rau nấu chín, không ăn sống 13:15 Đình Bảng (+ Đền Đô nếu còn thời gian) Kiến trúc gỗ đầu thế kỷ 18, 12 cột chạm rồng; trò chuyện với cụ từ giữ đình về lệ làng. Di tích quốc gia đặc biệt; trang phục kín vai, gối 14:00 Về Hà Nội bằng xe van Chặng quốc lộ đi ô tô, không đi xe máy. Tránh rủi ro giao thông QL1 14:30 Trả khách tại khách sạn Giá bao gồm Xe máy điện + tài xế (Classic) hoặc xe đạp trợ lực điện (Active); xe van hỗ trợ và chặng về Hướng dẫn viên tiếng Anh có thẻ HDV quốc tế Mũ bảo hiểm hợp quy, áo mưa Nước uống, trái cây nhiệt đới, cà phê/trà Bữa trưa tại nhà dân, ngâm chân thảo mộc Phí trải nghiệm làm chổi, chổi mini làm quà Vé tham quan Bảo hiểm du lịch Đón tiễn khách sạn khu phố cổ / phố Pháp Giá không bao gồm Đồ uống thêm, chi phí cá nhân Tiền tip (tùy tâm, không bắt buộc) Tiêu chuẩn an toàn – vệ sinh – chứng nhận Tài xế có GPLX hạng A1 trở lên; xe chính chủ, bảo hiểm TNDS còn hạn. Xe đạp trợ lực điện ≤ 25 km/h, chỉ chạy trên đường làng, có HDV dẫn và người chốt cuối đoàn. Nông trại có chứng nhận VietGAP còn hiệu lực; nhà dân được IHT kiểm tra bếp – nước – nhà vệ sinh theo phiếu, tham chiếu Tiêu chuẩn Du lịch cộng đồng ASEAN. Chi trả công bằng, trực tiếp cho hộ dân; không biến đời sống địa phương thành đạo cụ chụp ảnh.

Craft, Farm & Heritage by E-ride – Làng nghề, nông trại và di sản bên kia sông Đuống