Đón khách tại Nhà hát Lớn Hà Nội (1 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm)
Xe và hướng dẫn viên đón quý khách, khởi hành đi Mường Cốc (xã Mỹ Đức, ~60 km, khoảng 1 giờ 30 phút).
Chào đón tại Tourism Hub Đồi Dùng · HÓA THÂN THÀNH NGƯỜI MƯỜNG · Gió Núi Farmstay · LEAVE A GREEN FOOTPRINT · Mộc Mường Cốc Farmstay · Trạm Chill Farmstay · Nét Thanh – Không gian văn hóa Mường · Nhà Văn hóa Đồi Dùng · Vui chơi dân gian – Trở về tuổi thơ · Trở về Tourism Hub – Khép lại hành trình
06:30–08:00
Đón khách tại Nhà hát Lớn Hà Nội (1 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm)
Xe và hướng dẫn viên đón quý khách, khởi hành đi Mường Cốc (xã Mỹ Đức, ~60 km, khoảng 1 giờ 30 phút).
08:00–08:30
Chào đón tại Tourism Hub Đồi Dùng
Quý khách được đón tiếp tại Tourism Hub Đồi Dùng bằng một chén trà thảo dược Mường ấm nóng, nghe giới thiệu ngắn về Bản Mường giữa lòng Thủ đô, Bộ tiêu chí 5 Không, mạng lưới Refill Station và định hướng du lịch cộng đồng xanh hướng tới Net Zero.
Mỗi du khách sẽ nhận túi vải Mường Cốc, khăn đội đầu, bản đồ trải nghiệm và thẻ "Người Mường một ngày" để bắt đầu hành trình nhập vai.
08:30–09:30
HÓA THÂN THÀNH NGƯỜI MƯỜNG
Gặp gỡ chủ nhà ông Chế – Khoác lên mình hồn cốt xứ Mường
Sau lời chào đầu tiên tại Tourism Hub Đồi Dùng, hành trình nhập vai chính thức bắt đầu tại ngôi nhà của ông Chế – một trong những hộ dân còn lưu giữ nhiều ký ức và nếp sinh hoạt truyền thống của người Mường Cốc.
Tại đây, quý khách sẽ được các bà, các mẹ và các chị trong bản tận tay hướng dẫn khoác lên mình bộ trang phục truyền thống Mường gồm chiếc áo pắn duyên dáng, váy Mường, khăn đội đầu và chiếc túi thổ cẩm nhỏ xinh. Những bộ trang phục tưởng như chỉ xuất hiện trong lễ hội nay trở thành một phần của chính trải nghiệm, giúp mỗi du khách thực sự trở thành một thành viên của cộng đồng Mường trong một ngày.
Không khí càng trở nên rộn ràng hơn khi quý khách cùng nhau học những câu giao tiếp đơn giản bằng tiếng Mường như:
Xin chào;
Cảm ơn;
Mời ăn cơm;
Mời uống nước;
Chúc sức khỏe.
Ông Chế sẽ kể cho du khách nghe những câu chuyện dung dị nhưng đầy tự hào về ngôi nhà sàn Mường, đời sống cộng đồng, phong tục cưới hỏi, tín ngưỡng dân gian, văn hóa ứng xử và vai trò thiêng liêng của cồng chiêng trong đời sống tinh thần của đồng bào Mường.
Đây cũng là khoảng thời gian lý tưởng để lưu giữ những bức ảnh kỷ niệm đầu tiên trong hành trình "Một ngày làm người Mường".
09:30–11:00
Gió Núi Farmstay
Trải nghiệm mô hình VAC đầu tiên của Mường Cốc – Chạm tay vào nông nghiệp xanh và cuộc sống nông thôn
Rời nhà ông Chế, quý khách tiếp tục đến với Gió Núi Farmstay – mô hình du lịch nông nghiệp, nông thôn đầu tiên của Mường Cốc được phát triển theo định hướng kinh tế tuần hoàn, Net Zero và Bộ tiêu chí 5 KHÔNG.
Gia đình anh Nguyễn Quốc Tuấn và chị Lê Thị Hải Yến sẽ đón đoàn bằng nụ cười hiền hậu của người dân xứ Mường và dẫn quý khách bước vào nhịp sống của một gia đình nông dân thực thụ.
Quý khách sẽ được:
Cho cá ăn bên ao làng;
🥬 Thu hoạch rau sạch theo mùa;
Bẻ ngô;
🥔 Đào khoai;
🥚 Nhặt trứng gà;
🦆 Lùa vịt về chuồng;
Cho gà ăn;
Tìm hiểu mô hình Vườn – Ao – Chuồng truyền thống.
Đặc biệt, khu trưng bày nông cụ cổ ngoài trời sẽ đưa du khách quay ngược dòng thời gian để khám phá chiếc cày gỗ, cái bừa, rổ xúc cá, lờ bắt tôm, đó bắt cá và nhiều vật dụng gắn bó với đời sống nông nghiệp của người Mường qua nhiều thế hệ.
Tại đây, quý khách cũng sẽ được nghe chia sẻ về triết lý phát triển của Mường Cốc:
Farm to Table;
Nông nghiệp tuần hoàn;
Du lịch có trách nhiệm;
Bộ tiêu chí 5 KHÔNG;
Mô hình Refill Station đầu tiên;
Hành trình hướng tới Net Zero.
11:00–11:30
LEAVE A GREEN FOOTPRINT
Gieo một mầm xanh – Để lại một điều tốt đẹp cho Mường Cốc
Không chỉ đến để trải nghiệm, du khách còn có cơ hội để lại một dấu ấn tích cực cho điểm đến.
Mỗi vị khách sẽ lựa chọn trồng một cây thuốc Nam, một cây ăn quả hoặc một loài hoa bản địa phù hợp với cảnh quan của Mường Cốc.
Chiếc biển tên nhỏ được gắn cạnh cây như một lời hẹn ước cho lần trở lại.
Vị trí cây sẽ được đánh dấu trên bản đồ số và du khách sẽ nhận chứng nhận:
"Tôi đã để lại một dấu chân xanh tại Mường Cốc."
Một hành động nhỏ hôm nay có thể trở thành bóng mát cho những vị khách của nhiều năm sau.
11:30–13:30
Mộc Mường Cốc Farmstay
Bữa cơm người Mường – Hương vị của sự gắn kết
Đã đến lúc trở về với căn bếp của người Mường.
Tại Mộc Mường Cốc Farmstay, quý khách sẽ tham gia lớp thực hành ẩm thực dân gian với các hoạt động:
Nướng cơm lam;
Giã bánh;
Gói lá chuối;
Pha muối hạt dổi;
Chuẩn bị rau rừng.
Sau đó, cả đoàn cùng quây quần bên Mâm Cỗ Lá Mường với những món ăn đặc trưng:
Gà đồi;
Cá ao;
Cơm lam;
Thịt hấp lá chuối;
Canh lá đắng;
Rau rừng theo mùa;
Trà sen;
Rượu cần.
Đó không chỉ là một bữa ăn, mà là cơ hội để cảm nhận sự sẻ chia, tính cộng đồng và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên của người Mường.
13:30–14:30
Trạm Chill Farmstay
Khoảng lặng giữa bản Mường
Sau bữa trưa, quý khách thư giãn trong không gian xanh mát của Trạm Chill Farmstay.
Ngâm chân bằng nước lá thuốc.
Thưởng thức trà thảo mộc.
Hoặc lựa chọn các workshop thủ công như:
Đan lát;
Ướp trà sen;
Thu hái thuốc Nam;
Làm túi thơm từ thảo dược bản địa.
14:30–15:00
Nét Thanh – Không gian văn hóa Mường
Workshop "Giữ hồn quê – Lan tỏa bản sắc Mường"
Sau bữa cơm trưa đậm đà hương vị xứ Mường, quý khách thong thả ghé thăm Nét Thanh – Không gian văn hóa Mường, một ngôi nhà nhỏ bình dị nhưng chứa đựng biết bao câu chuyện về người phụ nữ Mường, về đôi bàn tay tần tảo và nghệ thuật may vá, thêu thùa đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Trong không gian ngập tràn sắc chàm, sắc trắng và tiếng cười thân thiện của các bà, các mẹ, quý khách sẽ được ngồi quây quần bên hiên nhà, lắng nghe câu chuyện về bộ trang phục truyền thống Mường – từ chiếc áo pắn, khăn đội đầu, cạp váy, thắt lưng cho đến chiếc túi thổ cẩm nhỏ bé nhưng chứa đựng biết bao ý nghĩa văn hóa.
Dưới sự hướng dẫn tận tình của các nghệ nhân và phụ nữ địa phương, quý khách có thể tham gia các hoạt động trải nghiệm như:
Tập xâu kim, luồn chỉ và học những đường khâu cơ bản của người Mường;
Thực hành đính cạp váy, may viền khăn hoặc thêu những họa tiết đơn giản trên vải;
Làm móc khóa hoặc túi thơm nhỏ từ vải thổ cẩm tái chế theo tinh thần du lịch xanh và giảm phát thải;
Tìm hiểu ý nghĩa màu sắc, hoa văn trên trang phục truyền thống Mường;
Chụp ảnh lưu niệm trong không gian văn hóa với bộ trang phục Mường hoàn chỉnh.
Đối với trẻ em và học sinh, đây không chỉ là một hoạt động thủ công thú vị mà còn là cơ hội để trải nghiệm trang phục truyền thống, để hiểu rằng, trước khi có quần áo may sẵn như ngày nay, mỗi bộ trang phục truyền thống đều là kết tinh của sự kiên nhẫn, khéo léo và tình yêu văn hóa của người phụ nữ bản địa.
Các bà trong bản vẫn thường nói vui:
"Một đường kim có thể nối hai mảnh vải, nhưng cũng có thể nối ký ức của một thế hệ với thế hệ tiếp theo."
Không gian văn hóa Mường tại Nét Thanh không hướng tới việc tạo ra những sản phẩm hoàn hảo, mà mong muốn du khách được chậm lại một chút, ngồi cùng bà con, cùng cầm kim, xâu chỉ, nghe kể chuyện và cảm nhận rằng bản sắc văn hóa không nằm trong bảo tàng, mà vẫn đang hiện hữu trong từng nếp nhà, từng đôi tay và trong chính nhịp sống bình dị của Mường Cốc hôm nay.
Hoạt động lựa chọn tại Nét Thanh
Du khách có thể đăng ký một trong các workshop ngắn:
• Workshop "Em làm cô gái Mường" (trẻ em)
• Workshop "Một mũi kim giữ hồn Mường"
• Workshop làm túi thơm thảo dược Mường
• Workshop may túi vải Net Zero từ vải thổ cẩm tái chế
• Workshop làm quà lưu niệm Mường Cốc – Chạm vào bình yên
15:00–16:00
Nhà Văn hóa Đồi Dùng
Học làm nghệ nhân Mường
Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân địa phương, quý khách sẽ học những nhịp cồng chiêng đầu tiên, tập hát dân ca Mường, múa Mường và hòa mình vào không gian văn hóa cộng đồng.
16:00–17:00
Vui chơi dân gian – Trở về tuổi thơ
Tiếng cười sẽ vang lên trên sân Nhà Văn hóa Đồi Dùng với những trò chơi dân gian:
• Đi cà kheo
• Kéo co
• Ném còn
• Bịt mắt bắt vịt
• Ô ăn quan
• Nhảy sạp
17:00–18:00
Trở về Tourism Hub – Khép lại hành trình
Trước khi chia tay, quý khách sẽ nhận giấy chứng nhận:
"Tôi đã là người Mường một ngày."
Cùng món quà nhỏ từ cộng đồng:
Túi trà thuốc Mường
Hạt giống hoa đồng nội
Trà sen
Thiệp lưu niệm ghi vị trí cây xanh đã trồng
Chương trình được xây dựng trên bốn trụ cột trải nghiệm đặc trưng của Mường Cốc:
Nông nghiệp xanh và kinh tế tuần hoàn – trải nghiệm mô hình VAC tại Gió Núi Farmstay;
Ẩm thực bản địa và Farm to Table – cùng chế biến và thưởng thức Mâm Cỗ Lá Mường tại Mộc Mường Cốc;
Thủ công truyền thống và trang phục dân tộc – học may vá, thêu thùa và cảm nhận vẻ đẹp của văn hóa Mường tại Nét Thanh;
Di sản văn hóa phi vật thể – hòa mình vào không gian cồng chiêng, dân ca và trò chơi dân gian tại Nhà văn hóa Đồi Dùng.
Có những nơi để đi qua.Có những nơi để dừng chân.Và cũng có những nơi để nhớ.
Chúng tôi hy vọng rằng, khi rời Mường Cốc, quý khách sẽ không chỉ mang về những bức ảnh đẹp, mà còn mang theo một khoảng bình yên, một câu chuyện để kể, một mầm xanh đã gieo xuống đất và một lời hẹn sẽ trở lại vào một mùa sen nở khác.
18:00–19:30
Xe đưa quý khách trở về Hà Nội
Trả khách tại Nhà hát Lớn Hà Nội (1 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm), kết thúc chương trình.
